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menu de la semaine 8

de quoi faire par exemple de la potée : chou milan ( celui qui est pommé et à feuilles cloquées) pomme de terre fondante Ker Pondy ( une vraie bretonne ! ) carotte nantaise navet violet et navet boule d'or pour la dernière fois de la saison endive betterave...

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recylage et sur-équipement

recylage et sur-équipement

Il y a une vingtaine d'années, l'ami Jean-Louis avait récupéré les fourches et le mât d'un chariot élévateur au moteur hors d'usage. Et il avait adapté ça au vieux Massey. Ca allait... mais il ne fallait pas craindre ! Le nouveau tracteur, plus stable,...

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test azote

test azote

Sous les tunnels, les cultures d'hiver disparaissent une à une, au fur et à mesure de la récolte des scaroles, claytone, mache, etc... Et nous préparons les planches de culture pour implanter les légumes de printemps : carotte, salade, radis, navet, oignon...

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alerte orange à la neige !

alerte orange à la neige !

Qu'il neige n'empêche pas d'aller au jardin pour travailler sous les tunnels. Mais quand on y va en tracteur, mieux vaut prendre ses précautions... ... pour ne pas se mouiller les fesses une fois le dur labeur accompli !

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menu de la semaine 5

menu de la semaine 5

Mardi, en faisant le tour du jardin recouvert de neige gelée, nous avons dérangé 6 chevreuils qui broutaient tranquillement dans les choux de Bruxelles et les choux frisés... Nous espérons qu'avec le dégel ils varieront un peu leur alimentation ! La neige...

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