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les soucis de l'ami Denis

les soucis de l'ami Denis

Denis et Geneviève se sont eux aussi installés il y a une trentaine d'années. D'abord en production maraîchère, puis ils se sont orientés vers la production de petits fruits rouges. Maintenant, Denis transforme toute la production en sorbets, sous le...

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menu de la semaine 21

Petit panier encore cette semaine... fenouil, les derniers de ceux qui avaient été plantés sous tunnel, courge butternut ( les dernières butternut, les ultimes courges...), chou-rave violet uniquement pour les petits paniers, chou pointu, les premiers...

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il a plu...

il a plu...

Il a plu ( un petit peu ) ce week-end. La preuve : Un petit peu plus de 3 millimètres d'eau au fond du pluviomètre vendredi dernier ! La poussière, les vieux cadavres secs d'insectes, un peu de terre, tout ce qui trainait bien au sec dans le pluvio depuis...

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menu de la semaine 20

un panier printanier, assez diversifié et pas très copieux, c'est de saison : la soudure ... lien fenouil ( les premiers, ils ont poussé sous tunnel ) ail nouveau en vert, cultivé sous tunnel. Pour voir le tunnel en question : clic! Et comme légumes de...

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ça se confirme :

ça se confirme :

lu sur le site de Greenpeace : lien pour aller y voir en détail (et en anglais) OGM | le 5 mai 2011 OGM : de la toxine Bt retrouvée dans le sang de femmes enceintes et de leurs fœtus au Québec Une étude indépendante réalisée à Sherbrooke auprès de femmes...

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voeu

voeu

20 millimètres d'eau du ciel qui tombe tranquillement sur 24 heures... c'est cela qu'il nous faudrait ! On ne l'a pas. Alors... Faute de mieux, on arrose. Grâce au circuit collectif que les anciens ont mis en place il y a un peu plus d'une génération...

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menu de la semaine 19

épinard cote de bette chou rave fiche recette pomme de terre ( les dernières ) échalote radis rond rouge en botte batavia blonde, et peut être de la feuille de chêne, le biau jardinier n'est pas allé vérifier de près... les grands paniers ont de plus...

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il est bon, le fumier de Raymond...

il est bon, le fumier de Raymond...

mais non, nous utilisons plutôt le bon fumier des bovins de Raymond ! Raymond est éleveur bio allaitant ( ce qui veut dire qu'avec surtout de l'herbe de prés et un petit peu de céréale, il fabrique de la viande). Et comme il ne cultive que peu de céréales,...

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autosatisfaction

autosatisfaction

La semaine dernière, Matthieu a broyé des engrais verts ainsi qu'une partie des chemins. Pendant ce temps, le biau jardinier préparait des planches pour semer des engrais verts : ça a fumé ! Jean-Baptiste est venu 2 jours aider au jardin : nous avons...

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