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menu de la semaine 5

carotte nantaise courge ( voir ici ) sucrine du Berry ( ici ) chou de Bruxelles céleri-rave pomme de terre fondante oignon jaune chicorée pain de sucre Les grands paniers ont de plus grosses portions, ainsi que de la claytone de Cuba.

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Trans Rural Initiatives

Trans Rural Initiatives

Le biau jardinier essaie de donner régulièrement à ses abonnés de paniers une information de qualité concernant les légumes et la façon dont ils sont cultivés au Biau Jardin de Grannod. Et bien des personnes lui disent que ce but est atteint. Par contre,...

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menu de la semaine 4

carotte "nantaise" betterave rouge pomme de terre fondante ( soupe purée, gratine, frite ) radis "red meat" ( lien ) chou pé-tsaï ( lien ) poireau ( lien ) échalote mache claytone de Cuba ( lien ) et comme un petit parfum d'été... du thym

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menu de la semaine 1

carotte nantaise panais betterave rouge radis noir rond oignon jaune échalote pommme de terre à chair ferme à Lyon, potiron bleu de Hongrie en Bourgogne, courge musquée de Nice chicorée pain de sucre ( lien ) claytone de Cuba ( lien ) Les grands paniers...

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