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Menu de la semaine 15

épinard de printemps ( les premiers ) pomme de terre à chair ferme potimaron vert panais ( les derniers de la saison ) poireau (les derniers de la saison ) échalote laitue feuille de chêne verte

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Menu de la semaine 14

carotte nantaise pomme de terre fondante chou milan ou poireau à Lyon ; côte de bette en Bourgogne betterave rouge endive échalote chicorée frisée Les grands paniers ont de plus grosses portions ainsi que de l'ail.

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