menu de la semaine 25

Publié le par Biau Jardin de Grannod

La récolte de petit pois est bien abondante cete semaine, il y en a assez pour tous les abonnés à nos paniers. Le rééquilibrage qui était prévu cette semaine aura donc lieu quand une récolte "insuffisante" de petit pois se présentera. Au menu donc :

petit pois

carotte botte

oignon blanc ( les derniers )  pour les lyonnais

oignon doux de Simiane ( les premiers ) pour les bourguignons

navet violet

courgette ( de plein champ )

batavia blonde

basilic ( de plein champ ).

Les grands paniers ont de plus grosses portions.

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