menu de la semaine 45

Publié le par Biau Jardin de Grannod

carotte "nantaise"

pomme de terre à chair ferme "Margod" ( entière à la peau, fricassée à la poêle, salade, gratin )

céleri-rave

courge " chesnut" ( à farcir avec des pommes, ou du vert de cote de bette ) lien vers la fiche

échalote

chou pé-tsaï à Lyon (lien)

chou pointu en Bourgogne

cote de bette

mache à petite feuille

physalis des infos ici

Les grands paniers ont de plus grosses portions, ainsi qu'un chou pointu.

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