Le blog du Biau Jardin de Grannod

A la cuisine... On fait cuire le potimaron coupé (et dont on a enlevé les pépins) environ 1 kg, 30 minutes au cuit-vapeur. Puis on enlève la peau et on mélange avec un verre de lait. Mélanger 3 oeufs, 50 gr de farine, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,...

à la cuisine ... gratin de poireau tout végétal On coupe finement 2 poireaux pour les faire fondre à feu doux 10 minutes dans une poêle. Pendant ce temps, on fait cuire 1.5 verre de pil-pil dans 2.5 fois son volume d'eau. (cuisson type 1 : quand l'eau...

idée recette : farcie aux pommes On lave la petite courge et on découpe un " chapeau ". On creuse avec une bonne cuillère pour enlever tous les pépins et un petit peu de chair ; pendant qu'on cuit au four 20 minutes la courge couverte de son chapeau,...