" Eplucher et couper les légumes en forme de frites. Les mettre dans un saladier. Verser deux ou trois cuillères à soupe d'huile supportant bien la chaleur. Eventuellement, rajouter des épices ou du sel de céleri (en fonction des goûts des convives !),...

chou cabu ( clic et rec lic ) carotte pomme de terre à chair ferme betterave rouge navet boule d'or fenouil ( lien ) échalote claytone de Cuba ( lien ) persil frisé Evidemment, les grands paniers ont de plus groses portions.

carotte nantaise pomme de terre fondante chou palmier ( lien ) potimaron orange oignon cuisse de poulet du Poitou cèleri-rave cote de bette radis red meat chicorée rouge de chioggia ( quand elle est trop petite, on a rajouté une batavia "gloire du Dauphiné"...

Comme chaque année autour de la Toussaint, les biaux jardiniers partent en vacances ( de paniers ), donc dans leur jardin. Le but est de 1° "rentrer les racines" 2° "ranger le jardin" avant l'arrivée des gelées : ça n'est pas parceque ce mois d'octobre...

Sivens, le PS et l'UMP. Grâce au rapport d'experts du ministère de l'Ecologie publié le 27 octobre, chacun devrait savoir que le barrage de Sivens c'est 8,5 millions d'argent public pour 30 agriculteurs : à l'évidence donc, un gaspillage d'argent public....

carotte pomme de terre fondante ( soupe, purée, gratin, frites ) pé-tsaï ( lien ) betterave rouge navet violet radis noir rond ( lien ) échalote métulon ( lien ) chicorée pain de sucre ( lien )

fenouil panais ( pour la première fois de la saison infos ici ) carotte "nantaise" aubergine poivron courge sucrine du Berry oignon cuisse de poulet du Poitou ail cote de bette batavia gloire du Dauphiné thym citron