menu de la semaine 22

Plusieurs nouveautés cette semaine :

chou pointu

fenouil

chou-rave violet

ail en tige

et puis aussi

cotes de bette

potimaron vert

et comme salade

feuille de chêne brune

et puis du persil, frisé cette semaine

Les grands paniers ont de plus grosses portions

et puis une batavia rouge Gloire du Dauphiné

chou-rave...feuille de chêne...batavia...

Moralité : le Chris Marker du maraîchage pourrait dire que " le fond du panier est rouge".