menu de la semaine 22
chou rave cote de bette ( de plein champ pour la première fois de la saison ) oignon blanc radis rond rouge batavia gloire du Dauphiné thym citron Les grands paniers ont de plus grosses portions, ainsi qu'un chou pointu
Le blog de l'exploitation maraîchère du Biau Jardin de Grannod
chou rave cote de bette ( de plein champ pour la première fois de la saison ) oignon blanc radis rond rouge batavia gloire du Dauphiné thym citron Les grands paniers ont de plus grosses portions, ainsi qu'un chou pointu
... quand le biau jardinier va livrer ses légumes à la guillamap, dans son fourgon, il écoute la radio. De 17 à 18 heures, c'est en général France Culture avec "sur les docs", émission toujours intéressante de documentaires. Mercredi 14 mai, c'était rediffusion...
épinard chou-rave ( voir la fiche ici ) betterave rouge radis rond rouge botte ail nouveau échalote reine des glaces pour les uns, feuille de chêne pour les autres romarin Les grands paniers ont de plus grosses portions, ainsi que fenouil et navet violet...
Un article du monde du 08 avril 2014 Une élection présidentielle sans suspense. Xavier Beulin devrait être réélu, dans un fauteuil, à la tête de la FNSEA, principal syndicat agricole français, mercredi 9 avril. Un nouveau mandat décroché sans combattre...
La semaine dernière, le mélange de vesce et de seigle semé en fin d'année dernière était en cours de floraison. Il était donc bien temps de le broyer. Le biau jardinier a aussi broyé la luzerne qui est en place depûis le début de l'année dernière sur...
chou pointu ou bien fenouil navet violet botte cote de bette botte carotte ( les dernières nanataises d'hiver ) potimaron vert ( les derniers de la saison ) endive ( pour la dernière fois de la saison ) échalote batavia et/ou reine des glaces thym ( vulgaris...
fenouil ( les premiers de la saison ) détails ici chou pointu ( les premiers de la ...) détails ici ail nouveau en vert ( les premiers de ... ) navet violet botte épinard ( pas joli, donc beaucoup dépluchage ) rappel : à consommer en premier pomme de...
Voici ce que le biau jardinier pouvait voir ce matin " du haut " de son tracteur : Tout au fond, la haie d'aulnes glutineux, saules têtards et robiniers qui nous séparent de notre zone humide qui accueille tant d'oiseaux. A l'extrême gauche, la haie plantée...
céleri-rave poireau ( les derniers de la saison ) navet violet botte épinard pomme de terre betterave rouge feuille de chêne batavia brune " gloire du Dauphiné " échalote romarin thym citron ( lien ) Les grands paniers ont de plus grosses portions, ainsi...