la bio : nos garanties
Maraîchers en culture biologique contrôlée depuis 1979, nous avons déménagé en Bresse Louhannaise en 1996.
Cette ferme, en voie d'abandon, a été rachetée grâce à la constitution d'un GFA (Groupement Foncier Agricoe) de plus de 80 personnes amies.
Notre ferme jardinière a une surface d' environ 14 hectares, dont seule une petite partie produit des légumes, le reste nous permettant de
créer un milieu équilibré plus favorable à la pratique du maraîchage biologique grâce aux haies, prairies permanentes, bois, prairies inondables. Ceci amène de la biodiversité, et limite les
risques de pollution par le voisinage.
Nous faisons de la bio sur l'ensemble de notre surface.
Notre jardin a une surface totale de 4.5 hectares ; il compte des chemins enherbés tout autour et au milieu, une petite terrasse en prairie permanente à son entrée, de nombreux arbres,
un bois d'acaias. Nous pratiquons une rotation à base d'engrais verts systématiques, ce qui signifie qu' une partie du jardin ( "petite moitié" ) produit des légumes, pendant que l'autre ( "
grosse moitié" ) est couverte d'engrais verts destinés à être incorporés au sol ; avec permutation régulière des parcelles.
Comme tous les paysans bio de France, nous sommes notifiés à l'agence bio et contrôlés par un des organismes
certificateurs reconnus par l'état.
Pour lire notre fiche à l'agence bio (et accéder à une vue aérienne de notre lieu) cliquer ici
.
Pour lire notre attestation de productions végétales en cours de validité, cliquer sur l'image :
Pour lire notre certificat en cours de validité pour les produits conformes au mode de production biologique cliquer sur
l'image :
Pour plus de précisions sur nos conditions environnementales, les pollutions accidentelles dont nous pourrions être victimes, etc... cliquer sur la petite image :
