Top articles
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Les foins, c'est planant
Il y a quinze jours, Christine Gretener et Guy ( lien ) sont venus faire les foins de nos prés. Et qui dit herbe fauchée et andainée, dit sol découvert. Et qui dit sol découvert dit rongeurs dérangés et visibles de loin. Résultat : milans noirs et buses...
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les petits plaisirs de la vie...
... quand le biau jardinier va livrer ses légumes à la guillamap, dans son fourgon, il écoute la radio. De 17 à 18 heures, c'est en général France Culture avec "sur les docs", émission toujours intéressante de documentaires. Mercredi 14 mai, c'était rediffusion...
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régulièrement réparties
Depuis maintenant 10 ans, chacun de nos "carrés" de légumes est séparé du suivant par une bande fleurie qui reste en place plusieurs années, ce qui permet d'apporter un milieu favorable aux insectes auxiliaires dès le début du printemps, époque où le...
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menu de la semaine 38
haricots verts tomate (encore une fois une belle quantité, mais ça risque bien de ne pas durer !) courgette aubergine poivron concombre par répartition fenouil ( les premiers de l'automne ) courge spaghetti (pour la première fois de l'année) oignon rosé...
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auto construction suite
Cette semaine, le biau jardinier a suivi un nouveau stage auto construction. Il s'agissait cette fois de construire une butteuse à planches (pour rappel éventuel, voir par ce lien). La semaine a commencé par un petit passage en salle où chacun a expliqué...
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engrais verts après légumes
Les échalotes étaient mûres, elles ont été récoltées il y a plusieurs semaines... Pour ne pas laisser le sol nu, nous avons "tout de suite" semé un engrais vert qui est maintenant bien développé. C'est un mélange de plusieurs espèces : seigle multicaule,...
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repiquages suite ...
Pas tous à la fois ... Après "la tournée de chicorée pour l'automne", il y avait aussi "la tournée de choux pour l'automne" !!! Et pour les choux, nous avons réparti la plantation sur deux soir : Toujours sur paillage : des explications détaillées dès...
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semaine de récoltes : lundi mardi
Chez nous, il y a une équation immuable : vacances scolaires de Toussaint égale semaine intensive de récolte des légumes d'hiver. Lundi, les cieux étaient avec nous. On s'est occupés des cèleri-raves : Légende : siège de vacher pour le confort postural...
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sans engrais chimique...
Comment nous assurons la fertilité de nos sols ? (cliquer sur chaque photo pour plus de détails). Par l'épandage chaque année de fumier frais à composter en surface ou légèrement composté en tas. épandu en surface, en plein champ et sous tunnel. Par la...
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y'a du neuf !
Sur le site du Biau Jardin de Grannod : le chapitre "la bio, notre pratique" se garnit peu à peu. L'article la bio : notre pratique chez nous, la bio, c'est ... essaie de proposer une sorte de visite virtuelle de notre jardin. A partir d'une "table des...
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ça marche !!!
En plein champ, nos carrés de culture sont séparés par des bandes fleuries, pour y héberger des auxiliaires. Nous installons aussi des bandes fleuries sous les tunnels. Légende : en bordure du tunnel, une bande fleurie surtout à base de calendula (souci)...
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météo, boulot, boulot
Les pluies du mois de juillet ( qui ont fait grand bien à la terre et aux prés) o nt été très abondantes. Voire trop du point de vue des maraîchers (qui sont gens avec un système d'arrosage efficace). Ceci prouve que les paysans, qui se plaignent toujours...
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photos de vacances ...
Il fût une époque où quand un maraîcher cherchait à emprunter pour acheter du matériel et qu'il exposait son projet en culture biologique, les diverses structures autorisées de l'agriculture faisaient tout ce qui était en leur pouivoir pour que le montage...
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ça avance
Des piles de caisses de mottes VIDES qui s'empilent à chaque bout du tunnel, c'est très bon signe ! Cela veut dire que les repiquages avancent à bon rythme. Mais le chargé de comm' du biau jardin de Grannod peine à suivre le rythme des chargés de production....
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activités
Il y a eu pas mal d'activité au Biau Jardin de Grannod ces dernieres semaines... Dominique Massenot est venu faire les prélèvements pour l'analyse Hérody... Gaëlle et Dim sont venus ( deux week-end de suite, grand merci à eux ! ) pour diriger la tranformation...
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retour à Mozas
Il y a juste un an, c'est à la maison familiale de Mozas (Isère) que le Biau Jardinier avait eu le bonheur de participer à la première semaine d'un stage auto-construction organisé par l'ADABio (voir lien pour mémoire)... et d'en revenir avec un "cultibutte"...
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menu corrigé de la semaine 21
carotte nantaise betterave rouge chou-rave, pour la première fois de la saison, du vert et du bleu radis rose botte cébettes d'oignon du Poitou (s'ultilise comme des oignons blancs en botte) échalote (les dernières de la saisson) batavia blonde batavia...
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une belle journée, bien sympathique
Dimanche, plusieurs voitures d'amapiens ont bravé la grisaille et les quelques gouttes du matin ( qui n'arrètent pas l'amapien, dit le proverbe...) pour venir aider à la récolte des courges les plus précoces. Bien leur en a pris, parceque nous avons travaillé...
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météo, boulot, dodo !!!
Il pleut... Si l'on en croit le pluviomètre du biau jardin ( et pourquoi nous mentirait-il ??? ) il est tombé ces 10 derniers jours plus d'eau du ciel qu'entre le 1er mars et le 30 mai. Plus de pluie en 10 jours d'été qu'en 100 jours de printemps ......
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montage collectif
Nous avons commencé en août le montage d'un nouveau tunnel. C'est un système diffétrent de nos autres tunnels : la couverture plastique est une seule bâche dans le sens de la longueur. La parcelle était en engrais vert depuis un moment, et après plusieurs...
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weekend
Ce week end, nous avons eu la visite de deux familles amapiennes : Hélène et Martin, Stéphanie et Cédric, avec leurs bambinots Ugo, Pauline, Flore. Ils avaient amené plein de bonnes choses à manger, et à boire. Et ont couché sous les tentes. Le dimanche,...
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menu de la semaine 32
Plusieurs (ou plusieurs ...) kilos de tomate de diverses formes et couleurs courgette verte et courgette jaune concombre aubergine (par répartition) poivron long poivron carré oignon doux rosé (pour la première fois de la saison) haricot vert haricot...
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travaux de saison
L'auditeur de notre organisme de contrôle, était passé pour la visite dite de contrôle approfondi fin janvier. Depuis, nous avons reçu le rapport d'audit, ainsi que les diverses pièces réglementaires qui attestent de notre pratique de l'agriculture biologique....
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menu de la semaine 50
carotte nantaise pomme de terre fondante céleri-rave courge bleue de Hubbard (même type de recettes que les potimarons) poireau (voir une recette ici) chou de Bruxelles (voir la fiche) oignon "cuisse de poulet du Poitou" mache claytone de Cuba (voir la...
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engrais verts
La partie du jardin sur laquelle nous cultiverons des légumes en 2012 avait reçu du fumier de bovin au mois de mai (lien). Il avait été incorporé grossièrement avec des outils à dents. Puis nous y avions semé début juin un engrais vert qui s'est très...