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maintenance...

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Le tracteur a beaucoup travaillé ce weekend : nous avons broyé nos prés. Le but : détruire l'herbe qui avait repoussé depuis les foins. Comme cette herbe ne sera ni fauchée, ni broutée, si on la laissait passer l'hiver ainsi, elle seraiit encore là à...

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menu de la semaine 40

menu de la semaine 40

les légumes de ratatouille continuent à pousser un peu, il y aura donc aubergine courgette poivron tomate c'est encore un peu l'été, donc pastèque comme nouveauté d'automne carotte et dans la colection de courges sucrine du Berry : idée recette encore...

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menu de la semaine 39

Un panier d'été finissant : maïs sucré aubergine poivron doux long courgette tomate pastèque et d'automne commençant : potimaron ou butternut selon les lieux de distribution cote de bette scarole échalote

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menu de la semaine 38

mieux vaut tard que jamais, dit on : haricot vert aubergine tomate maïs sucré fenouil courgette échalote batavia blonde persil dans les grands paniers, il y a de plus grosses portions, et puis du poivron

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quelques semaines chargées

quelques semaines chargées

Il y a de la fatigue dans l'air ! ... Le weekend dernier, nous avons fêté les 40 ans de Thomas, l'éleveur qui épand le fumier dans notre jardin.( pour se souvenir comment ça marche : clic ) Le weekend précédent, nous avions fêté les 60 ans de Jean-Paul,...

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Matthieu a envoyé ses photos ...

Matthieu a envoyé ses photos ...

Pour fêter 30 années de maraîchage biologique le samedi 22 août sous les bougies, il y avait des gateaux ( de carotte, évidemment ) et pour souffler, tous les amis : comment faire sans ? Et le dimanche 23 à 11 heures , il y avait les officiels, et notamment...

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menu de la semaine 37

menu de la semaine 37

joli panier de fin d'été ( en attendant les beaux paniers de l'automne, bien sûr...) cette semaine : haricot vert tomate poivron aubergine violette ou rosa bianca courge " chesnut cream " appelée aussi " chesnut dream ", bref une crème de rêve ... pour...

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