menu de la semaine 47

carotte
pomme de terre BF 15 : excellente variété à chair ferme, donc à préparer entière, à la peau au four, fricassée à la poêle
radis noir
oignon jaune
courge butternut ( renseignements : clic ) ( idées de recettes:  clic )
cotes de bette
feuille de chêne ( cultivée sous tunnel, sur la planche de gauche... )