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travaux de saison

travaux de saison

Il y a 3 / 4 semaines, après les avoir finement broyés, le biau jardinier a débuté l'incorporation des engrais verts dont la végétation a protégé tout l'hiver notre terre de l'érosion et du lessivage. Puis il a profité des belles journées de fin février...

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menu de la semaine 13

pomme de terre fondante carotte oignon jaune ( pour la dernière fois de la saison ) cèleri-rave échalote chou cabu ou chou milan endive chicorée scarole Les grands paniers ont de plus grosses portions,ainsi qu'une chicorée pain de sucre ( les dernières...

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menu de la semaine 11

carotte pomme de terre à chair ferme oignon jaune pour les Lyonnais oignon cuisse de poulet du Poitou pour les Bourguignons betterave rouge radis noir chou cabu chicorée frisée mache ( pour la dernière fois de la saison). Les grands paniers ont de plus...

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2 années de catastrophe.

2 années de catastrophe.

Fukushima : les français trompés et conditionnés à accepter l'hypothèse d'un accident nucléaire Lors des commémorations du second "anniversaire" du début de la catastrophe de Fukushima, de nombreuses voix se sont élevées pour évaluer (plus ou moins bien)...

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menu de la semaine 6

pomme de terre fondante Agria carotte " nantaise " céleri-rave endive, pour la première fois de la saison une idée ici courge sucrine du Berry, pour la dernière fois de la saison lien 1 et lien 2 échalote chicorée pain de sucre Les grands paniers ont...

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travaux de saison

travaux de saison

Voici l'époque des premiers semis et repiquages sous tunnel. Il y a quelques temps, le biau jardinier a donc préparé plusieurs planches permanentes sous tunnel. Nos terrains sont acides, nous devons donc veiller particulièrement à l'entretien calcique....

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