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menu de la semaine 35

tomate aubergine poivron courgette concombre pastèque par répartition haricot par répartition : mi-mûr pour les uns ( détails ici ), haricot vert pour les autres pour retourner à l'équlibre batavia blonde persil Les grands paniers ont de plus grosses...

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on a viré le chargé de comm'...

... il est vraiment trop nul ! Et il l'a bien cherché ! La semaine dernière, alors que le chargé de production avait consciencieusement rédigé le menu de la semaine 34 en temps utile, le chargé de comm' a simplement oublié de le publier. Faute professionnelle...

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menu de la semaine 34

tomate, comme d'habitude de diverses formes et couleurs, mais avec de la ronde pour la première fois de la saison aubergine poivron courgette grosse à farcir concombre oignon jaune (pour la première fois de la saison ) ail haricot par répartition : vert...

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récolte des échalotes

récolte des échalotes

L'échalote ( oui oui, un seul T, contrairement à carotte ) récoltée la semaine dernière est en train de sécher gentiment. Retour sur cette culture : Les plants proviennent de nos collègues bretons Catherine et Gilbert Le Jeloux, Goulven Thomin, les pionniers...

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menu de la semaine 32

tomate courgette concombre poivron aubergine à Lyon ( pour rétablir l'équilibre ) haricot ( par répartition ) maïs sucré ( par répartition ) ail oignon batavia blonde ou feuille de chêne brune basilic persil Les grands paniers ont de plus grosses por...

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juillet pluvieux

juillet pluvieux

"Les paysans se plaignent touours de la météo". Le Biau Jardin de Grannod a reçu, et pas uniquement dans son pluviomètre mais aussi en terre, quasi autant d'eau sur le seul mois de juillet qu'entre le 1er mars et le 30 juin. Comme l'écrivent avec humour...

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menu de la semaine 31

tomate courgette concombre poivron aubergine ( par répartition ) haricot vert ( par répartition ) batavia blonde romarin Les grands paniers ont de plus grosses portions, ainsi qu'une feuille de chêne brune.

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Il a pas mal plu depuis une semaine...

Il a pas mal plu depuis une semaine...

... mais comme avant çà il y a eu plusieurs jours de sec avec très forte chaleur, le dernier binage mécanique a eu ( enfin ! ) assez d'efficacité : l'esentiel des adventices a séché avant la pluie, donc peu d'herbe a "repris". Enfin, les cultures d'hiver...

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menu de la semaine 30

courgette concombre poivron aubergine tomate maïs sucré pour la première fois de la saison ( infos sur le maïs ICI ) et par répartition pour que les portions soient plus grosses feuille de chêne brune basilic persil Les grands paniers ont de plus grosses...

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